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一家专合社的成长之路

2024-09-13 20:27:37 来源:幸福福鼎微信公众号 作者:温丽芬 点击图片浏览下一页

“吴阳原山”,福鼎高茗茶业匠心打造的福鼎白茶品牌。吴阳,是村名,磻溪镇吴阳村;原山,寄托着创业者的理念:还原福鼎白茶的生态本质。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2015年,畲族青年钟金华走进吴阳山。钟金华之前在全国各地经销茶叶多年,此次他奔着新的创业目标而来:建立优质茶叶基地,打造叫得响的茶叶品牌,提升茶叶生产效益,带动一方群众增收。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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钟金华在泡茶ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

吴阳山平均海拔在600米左右,土壤主要是砂砾土,透气性好。再加上前有桑园水库横卧,两侧有峡谷蜿蜒,形成了独特的区域小气候,为茶树生长营造了优越的自然生态环境。吴阳山出产的茶叶,品质有口皆碑。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

钟金华一眼就看中了吴阳山。更让他欣喜的是,他找到了志同道合的伙伴蓝成宝。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

蓝成宝是土生土长的吴阳人,也是一名“茶三代”。乡间有句老话:“畲山无茶不成园”,茶是畲族乡亲的重要生计来源。蓝成宝祖辈、父辈都种茶、做茶,他14岁开始学习制茶,传承祖辈留下的畲族白茶制作技艺。经过提升,2021年,以他为传承人的福鼎畲族白茶制作技艺被纳入福鼎市“非遗”名录。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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蓝成宝在茶叶基地里采茶ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

两人一拍即合。他们又动员村民蓝成余等人参与,发起成立福鼎市吴阳村茶业专业合作社,以“农户+基地+合作社”的发展模式,与茶农签订协议,对茶农的茶按统一价格、统一标准进行收购、加工、销售,并为茶农提供种植技术指导服务,推动茶叶种植标准化、产业建设规范化。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

专合社的发展顺风顺水。目前拥有厂房面积5000平方米,有机茶基地300余亩、荒野茶园100余亩,与茶农签约合作茶园近2000亩。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

走进合作社的茶叶基地,茶树成行,随山势起伏蔓延,远远望去如梯田般层层叠叠,处处绿意盎然。一捏、一提、一放,三三两两的采茶人穿梭在垄垄茶树间,手法娴熟地采撷最后一波秋茶。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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采茶人在采撷秋茶ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

小小茶叶,蕴藏着茶农致富增收的“大密码”。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“家里种了四五十亩的茶叶,这些年靠着茶叶,我们一家6口的生活越过越好!”在茶山上,记者遇到了正在采茶的村民雷丽萍,她说,随着福鼎白茶产业的快速发展,漫山遍野的茶树已然成了村民们的“摇钱树”。她掰着手指头给记者算了算,一年下来,他们家光是种茶至少就能有二三十万的收入。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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采茶人在采撷秋茶ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“因为吴阳村的茶叶品质好,我们基本上都按照高于市场10%到20%的价格收购村里茶农的茶青。”钟金华告诉记者,为促进茶农增收,合作社每年还为签约茶农准备了一笔“年终奖”——按照一年的茶青交易量,年底对茶农进行5%的现金激励,让茶农种茶越来越有“奔头”。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

吴阳山茶叶“天生丽质”,加上优良的制作技艺,使得吴阳村茶业专业合作社生产的茶叶深受市场青睐。钟金华、蓝成宝觉得是时候打造自主专属品牌了。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

2018年,他们成立福鼎高茗茶业有限公司,确立公司经营方向:从事专业化精制茶生产、包装以及品牌的运营推广,倾力打造“吴阳原山”品牌,相继研发推出20多款系列产品。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“吴阳原山”系列福鼎白茶产品坚持原山原叶严选,在工艺上传承畲族传统白茶制作技艺,推崇自然日晒萎凋,最大限度保留茶叶的生态本质。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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蓝成宝在萎凋室查看茶叶情况ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

在厂区的晒茶场上,蓝成宝正精细地在竹䇤上摊青。晒场摆放了二三十张竹䇤,成行成列,整齐划一。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

时值节气白露,是白露茶的产季。这些天蓝成宝一直扎在基地。他说:“白露茶是福鼎白茶的一个特色产品,对工艺有特别要求,生产周期大概在两周左右。白露茶生产季过后,就要开始封园,进行冬季茶园管理了。”ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

品牌创立五年,“吴阳原山”在茶市有了知名度。这些年,钟金华一直在积极探索着茶叶的品牌建设之路。通过参加茶叶展会、在品牌薄弱地区举办白茶品鉴会等方式,持续增加网点铺设。同时,依托互联网等平台,加大品牌宣传力度,扩大品牌影响力。目前,公司已成功发展全国品牌直营店、专卖店、合作专柜50多家。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

一家茶业专业合作社的成长带动了吴阳村茶产业的发展,一片小小的叶子成功托起了村民们的致富梦,让吴阳村在乡村振兴的道路上溢满茶香。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

“今后,我们将继续推进白茶精深加工与仓储建设,全面建设生态茶园,加强品牌建设,不断在白茶品牌化、标准化的道路上砥砺前行,推动白茶产业做强、做精、做深,让更多人喝到吴阳村的好白茶。”钟金华说。ll1福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

文章来源:幸福福鼎微信公众号 责任编辑:汪晶晶
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